Für unseren Kunden - eine renommierte Klinik in der Region Basel - suchen wir einen engagierten und qualifizierten Koch mit Erfahrung in leitender Funktion, der den Wunsch verspürt, sich aus der klassischen Küchenhierarchie etwas zurückzuziehen, aber dennoch Verantwortung übernehmen möchte.

Koch mit Führungsverantwortung 100% w/m/d

Aufgaben

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse
• Unterstützung bei der Menüplanung und Qualitätssicherung
• Aktive Mitarbeit in der Produktion - von der Diätküche bis zum Buffet

gserfahrung 100% w/m/d
Profil

• Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen - auch ohne Führungsfunktion
• Ausgeprägtes Hygieneverständnis und Kenntnis verschiedener Kostformen (Allergien, Unverträglichkeiten etc.)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - für den sicheren Umgang mit Rezepturen, Diätvorgaben und internen Abläufen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein

Was erwartet Sie

• Eine langfristige Anstellung in einem stabilen und wertschätzenden Umfeld
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienste - ideal für Familienmenschen
• Kein à-la-carte-Geschäft - dafür abwechslungsreiche Aufgaben in der Zubereitung von Spezial- und Diätkost
• Moderne Küche und ein motiviertes Team
• Eine sinnstiftende Tätigkeit mit direktem Beitrag zur Gesundheit der Patientinnen und Patienten

Für wen ist diese Stelle besonders attraktiv?
Für eine Berufsperson die Führungsverantwortung mitbringt, aber sich bewusst für ein Arbeitsumfeld mit mehr Ausgeglichenheit, Planbarkeit und fachlicher Tiefe entscheidet - etwa, um Familie und Beruf besser zu vereinen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter der Referenznummer #102083 als PDF-Format (maximal 5MB) an: anuschka.schaaf@search-group.ch

Wir freuen uns auf Sie!

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