Für ein stilprägendes Boutique-Hotel im Herzen von Basel mit erstklassiger Gastronomie, vielseitiger Eventkultur und unverwechselbarem Design, suchen wir einen motivierten und engagierte Sous-Chef für den Eventbereich.

Chef Event / Sous-Chef (m/w/d) 100%

Du hast Freude an gut strukturierter Küchenarbeit, liebst es, Events kulinarisch auf den Punkt zu bringen und behältst auch bei hohem Gästevolumen den Überblick. Dann könnte diese Position genau das Richtige für dich sein.

Aufgaben

• Verantwortung für die Eventküche mit Anlässen bis zu 900 Gästen
• Sicherstellung einer modernen, hochwertigen Kulinarik, von Flying Dinner bis Apéro riche
• Entwicklung innovativer, zeitgemässer Speisekonzepte unter Einbezug aktueller Food-Trends
• Führung, Förderung und Schulung des Küchenteams
• Mitbetreuung der à la carte Küche in Bar und Brasserie (130 Plätze)
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Führungserfahrung
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Leidenschaft für Kulinarik
• Führungsstärke, Entscheidungsfreude und Freude an Teamarbeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das erwartet dich
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, spannende Events, attraktive Benefits und die Möglichkeit, in einem dynamischen Betrieb mitzugestalten und dich langfristig weiterzuentwickeln.

Interessiert?
Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse, Diplome) als PDF-Datei (max. 5 MB) unter Angabe der Referenznummer 101945 an: anuschka.schaaf@search-group.ch

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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