search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

engagierte Sous Chefs (m/w)

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Nordwestschweiz
Region Region Basel
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 06.12.2018

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern (auch mit Fokus Westschweiz) und Zürich.

Für wunderschöne Landgasthöfe in der Nordwestschweiz suchen wir laufend erfahrene und engagierte

Sous Chef (m/w)


Ihre Aufgaben

  • Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Aufgabenbereich und vertreten den Küchenchef
  • Sie helfen bei der saisonalen Menuzusammenstellung und kochen mit marktfrischen und regionalen Zutaten
  • Sie sind mitverantwortlich für die Mitarbeiterführung
  • Pflichtbewusstsein, die Einhaltung des Hygienekonzeptes sowie die Erhaltung und Verbesserung der Qualität runden Ihr Aufgabenfeld ab

Ihr Profil
  • Ausbildung als Koch EFZ erfolgreich abgeschlossen
  • Erste Erfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • selbständige, offene, aufgestellte und zuverlässige Person
  • exakte, speditive und saubere Arbeitsweise
  • flexibel bei den Arbeitszeiten (in der Regel mit Zimmerstunde und Wochenenddienst)
  • hohe Teamfähigkeit sowie Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
  • gute Kommunikation in Deutsch

Interessiert?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an: Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager gastro-sear.ch, Basel simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!

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