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Betriebsleiter/-in Restaurant Berner Oberland

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Bern
Region Region Bern
Stellenantritt ab sofort
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 28.09.2018

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Im Berner Oberland, dem Winterferienparadies, werden ab sofort Betriebsleiter für Restaurants gesucht!

Betriebsleiter (m/w)


Ihre Aufgaben

  • Sie führen das Team sowohl fachlich wie auch disziplinarisch
  • Sie definieren und überwachen die Prozesse im gesamten Ablauf
  • Sie entwickeln diese im Sinne der zukünftigen Anforderungen laufend weiter
  • Sie helfen in der Planung von Projekten mit
  • Bei der Umsetzung der laufenden Projekte sind Sie aktiv dabei
  • Sie sind verantwortlich für die Entwicklung und Optimierung der Infrastruktur und der Einrichtungen
  • Sie fördern und steuern die Themen Arbeitssicherheit und -umwelt
  • Bei der Arbeitsabwicklung legen Sie selbst Hand an
  • Die Überwachung der Administration liegt in Ihrer Verantwortung
  • Sie halten regelmässige Absprachen über Entscheide/Pendenzen mit der Geschäftsführung

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und einschlägige Berufserfahrung in diesem Bereich
  • Erfahrungen im Bürokaufmännischen Bereich
  • Talent, andere zu motivieren und für gemeinsame Ziele zu erreichen
  • Souveräne Gastgeberpersönlichkeit
  • Kommunikativer, zuvorkommender Charakter
  • Gepflegtes, ansprechendes Erscheinungsbild
  • Begeisterung für gutes Essen und guten Service
  • Eigenverantwortliches, lösungsorientiertes Handeln

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