search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

Küchenchef am ´Zürisee´ gesucht...

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Zürich
Region Stadt Zürich/ Zürichsee
Stellenantritt 01.09.2019
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 30.08.2019

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern und Zürich.

Für unseren Kunden, ein wunderschönes Restaurant direkt am Zürichsee gelegen, suchen wir ab September einen innovativen und belastbaren

Küchenchef (m/w)

Nebst dem gemütlichen Restaurant und der trendigen Aussenbar, erwarten den Gast im Sommer auf der grossen Terrasse viel Leben, Lebensfreude und eine wunderbare Aussicht auf die nahe gelegene Alpenlandschaft sowie auf die Stadtsilhouette. Das mediterrane, abwechslungsreiche und saisonale Angebot wird jeden Tag frisch zubereitet. Neben dem Tagesgeschäft bietet der Betrieb einen einzigartigen Rahmen für diverse Anlässe, Bankette & Events.


Aufgaben
-In dieser anspruchsvollen und vielseitigen Funktion sind Sie für die Leitung des gesamte
Küchenbereichs verantwortlich (8 ? 12 Personen)
-Kreative Angebotsplanung und leidenschaftliche Präsentation der Speisen sind das A und O
-Sie übernehmen die Kalkulation und das Bestellwesen
-Weiter stellen Sie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften sicher
-Die allgemeinen, administrativen Tätigkeiten sowie Planung und Organisation gehören ebenso dazu

Ihr Profil
-Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
-Fachliches Können, unternehmerisches Denken, wirtschaftliche Arbeitsweise und hohes
Qualitätsbewusstsein
-Freude am aktiven Mitarbeiten im à la carte-Tagesgeschäft
-Leidenschaft an der Arbeit und bei Neuentwicklungen
-Zuverlässig, belastbar und flexibel
-Pflichtbewusst und lösungsorientiert

Interessiert?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:
Herr Pascal Steiner, Unit Manager search-group.ch, pascal.steiner@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!