search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

Sous Chef Region Mittelland

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Region Mittelland
Region Region Mittelland (AG / SO)
Stellenantritt nach Vereinbarung
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 30.04.2019

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern und Zürich.

Für unseren Kunden, einen gut frequentierten und lebhaften à la Carte Betrieb in der Region Mittelland nach Vereinbarung eine Persönlichkeit mit ersten Führungserfahrungen als

Sous-Chef 100% (m/w)

Der renommierte Betrieb bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Stelle. Es finden viele Anlässe und Events statt. Es wird eine vielseitige à la Carte-Küche geboten mit Spezialitätenanlässen. Sie arbeiten in einem tollen Team. In der Regel arbeiten Sie mit Zimmerstunde. Der Betrieb hat an sieben Tagen die Woche offen.

Ihre Aufgaben

  • Sie sind für einen reibungslosen Ablauf in der Küche mitverantwortlich
  • Führen das Küchenteam bei der Abwesenheit des Küchenchefs
  • Sie bereiten das Mise-en-place vor
  • Mithilfe bei der Menüplanung
  • Sie halten die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP ein


Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Koch und bringen bereits mehrjährigen Berufserfahrung mit
  • Zudem konnten Sie von Vorteil erste Führungserfahrungen sammeln
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamarbeit gehören zu Ihren Stärken
  • Sie bringen hohe Fach- und Sozialkompetenzen mit
  • Dank ihrer vorausschauenden Art behalten sie auch in hektischen Momenten den Überblick
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und den Anforderungen entsprechen, dann freue ich mich auf Ihre aktuellen Bewerbungsunterlangen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!

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