search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

Küchenchef (m/w)

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Region Bern
Region Region Bern
Stellenantritt Sommer 2019
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 28.02.2019

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern und Zürich.

Für unseren Kunden, eine Seniorenresidenz mit einem öffentlichen Restaurant in der Region Bern, suchen wir per Sommer 2019 eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit als

Küchenchef (m/w) 100%

Das schöne Restaurant mit der sonnigen Terrasse und einem Atrium ist bei allen Gästen sehr beliebt und im gemütlichen Speisesaal werden die Seniorinnen und Senioren mit einer abwechslungsreichen Küche verwöhnt. Sie arbeiten mit variablen Arbeitszeiten, der Arbeitsplan ist ein Monat im Voraus bekannt.

Ihre Aufgaben
-Sie führen und organisieren den gesamten Küchenbereich
-Sie sind für die Einsatz- und Ferienplanung zuständig
-Sie sind für die Angebotsplanung sowie Kalkulation verantwortlich
-Sie übernehmen die Ausbildung der Lehrlinge und Beurteilung des Küchenteams
-Sie unterstützen die Bereichsleitung bei der Entwicklung laufender wie auch der Ausarbeitung neuer Konzepte


Ihr Profil
-Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, sowie entsprechende Weiterbildungen
-Sie bringen bereits Führungserfahrungen mit
-Sie sind eine innovative, pflichtbewusste und motivierte Persönlichkeit -Sie überzeugen mit betriebswirtschaftlichem Denken, hoher Sozialkompetenz sowie Organisationstalent
-Sie führen gerne ein eingespieltes und motiviertes Team

Interessiert?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:
Frau Simone Mäder-Münger, gastro-search.ch, Branch Manager, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!

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