search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

Sous Chef für vielseitigen, trendigen Betrieb

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Basel Stadt
Region Region Basel
Stellenantritt nach Vereinbarung
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 02.07.2018

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern (auch mit Fokus Westschweiz) und Zürich.

Für einen trendigen Betrieb in Basel Stadt suchen wir nach Vereinbarung einen kreativen und engagierten

Sous Chef (m/w)

Das Restaurant ist in einem wunderschönen Gebäude an einer einzigartigen Lage und bietet den Gästen eine marktfrische Karte. Auch Bankette werden in den unterschiedlichen Räumlichkeiten gerne und regelmässig durchgeführt. Sie arbeiten ohne Zimmerstunde im Tagesdienst, bei Anlässen auch am Abend. Der Betrieb ist an 7 Tagen die Woche geöffnet.


Ihre Aufgaben

  • Zusammen mit dem Küchenchef sind Sie für die Küchenorganisation und die Angebotsplanung (Tagesgeschäft und für Bankette) mitverantwortlich
  • Sind mitverantwortlich für ein erfolgreiches Tagesgeschäft sowie die gute Organisation und Durchführung der Bankette
  • Sie sind ein aktives Vorbild für das Team und sorgen für ein gutes, motivierendes Arbeitsklima
  • Sind bemüht die hohen Qualitätsstandart zu halten und stetig zu verbessern

Ihr Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, konnten auch schon in der gehobenen Küche arbeiten und konnten eventuell sogar schon erste Führungserfahrungen sammeln
  • Sie sind kreativ, innovativ aus und bringen gerne eigene Ideen mit ein
  • Ihre Flexibilität und Zuverlässigkeit zeichnen Sie besonders aus
  • Sie haben eine qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager gastro-sear.ch Basel, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!

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