search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

Chef de Partie

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Basel
Region Westschweiz
Stellenantritt nach Vereinbarung
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 02.07.2018

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist ein umfassender Personaldienstleister in der Suche und Selektion von Fach- und Kaderpersonen im Dienstleistungssektor wie auch in ausgewählten Bereichen des Industriesektors.

Für unseren Kunden, einen trendigen Hotelbetrieb in der nähe von Lausanne suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Chef de Partie (m/w) 100 %


Ihre Aufgaben

  • Selbständige Planung und Organisation
  • Erstellen des Mise en place auf allen Posten
  • Sorgfältige Behandlung und Verwertung von den zur Verfügung gestellten Waren
  • Kontrolle der Lagerbestände, Bestellungen und angelieferten Waren
  • Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP)

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch mit Fachausweis EFZ
  • Gutes Fachwissen und Erfahrung in der à la carte Küche
  • Freude am Umgang mit frischen und saisonalen Produkten
  • Selbstständige, kreative und exakte Arbeitsweise
  • Motivation, Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit
  • Freundliches und sicheres Auftreten
  • Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
  • Hoher Qualitätsanspruch und ein gesundes Kostenbewusstsein
  • Verantwortungsbewusstsein mit Liebe zum Detail
  • Gute Französischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Kunde bietet Ihnen
  • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Kollegiales und dynamisches Team
  • Sehr gute Anstellungsbedingungen
  • Einen Arbeitsplatz in einer schönen Lage

Interessiert?
Gerne erwartet Frau Simone Mäder, Branch Manager gastro-sear.ch, simone.maeder@gastro-sear.ch Ihre Unterlagen (CV mit Foto, Motivationsschreiben, Arbeitszeugnisse, Diplome) als PDF Format (max. 5 MB). Bachlettenstrasse 10, 4054 Basel, Telefon: 0041 58 810 10 20, http://www.search-group.ch

Oder registrieren Sie sich noch heute auf unserer Plattform cv-cloud.ch, um sich zu bewerben.
Sie werden innerhalb weniger Tage kontaktiert.

Wie freuen uns auf Sie!

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