search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

(Junior) Sous Chef

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Region Mittelland
Region Region Mittelland (AG / SO)
Stellenantritt 1. März 2019
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Festanstellung
Datum 07.02.2019

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern und Zürich.

Für unseren Kunden, ein lebhafter Saisonbetrieb in Mittelland mit Hotelzimmern, Seminar- und Veranstaltungsräumlichkeiten, einem modernen Restaurant und schönen Sälen, suchen wir ab Mitte März 2019 oder nach Vereinbarung einen

(Junior) Sous Chef (m/w) 100%

Geboten wird eine tolle Location, herzliche Gäste, spannende Weiterbildungsmöglichkeiten (auch in anderen Hotels) und ein sehr junges, frisches Team! Am Montag geniessen Sie den fixen freien Tag, der zweite Ruhetag beziehen Sie an unterschiedlichen Wochentagen.
Gerade im Sommer sind Überstunden keine Seltenheit, alle Stunden werde jedoch erfasst. Zu Ihrer Arbeitszeit gehört regelmässig, ausser sonntags, die Zimmerstunde.


Ihre Aufgaben

  • Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Aufgabenbereich und vertreten den Küchenchef
  • Sie helfen bei der saisonalen Menü-Zusammenstellung und kochen mit marktfrischen und regionalen Zutaten
  • Sie arbeiten eng mit einem kleinen, jungen Team zusammen
  • Pflichtbewusstsein, die Einhaltung des Hygienekonzeptes sowie die Erhaltung und Verbesserung der Qualität runden Ihr Aufgabenfeld ab


Ihr Profil
  • Sie haben die Ausbildung als Koch EFZ erfolgreich abgeschlossen
  • Sie sind mit Leib und Seele Koch
  • Sie sind mobil mit dem Auto unterwegs
  • Sie sind flexibel und belastbar
  • Sie sind eine selbständige, offene, aufgestellte und zuverlässige Person
  • Sie pflegen eine exakte, speditive und saubere Arbeitsweise

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager search-group.ch ag, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!

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