search-group.ch | Personalberatung und Stellenvermittlung

Koch EFZ 50-100% (m/w)

Firma search-group.ch ag
Arbeitsort Zetzwil
Region Region Mittelland (AG / SO)
Stellenantritt 20.04.20
Anstellungsgrad 100%
Vakanzart Temporär
Datum 17.03.2020

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen in Basel und Umgebung.

Wir suchen für unseren Kunden, eine Stiftung in Zetzwil (AG) ab dem 20.04 bis zum 30.10.2020 einen erfahrenden

Koch EFZ 50-100% (m/w)
Mit Beginn der Anstellung findet der Umzug des Teams in die neue Produktionsküche statt und das System wird auf Cook & Chill mit Kaltauslieferung umgestellt. Die Startphase wird lebendig sein und auch die bestehenden Mitarbeitenden müssen sich an die neuen Abläufe gewöhnen. Daher suchen wir eine Person mit «Power» und Improvisationstalent.
Der Einsatz ist ab dem 20.04. bis zum 01.05.2020 im Tagesdienst zu 100% von Montag bis Freitag.
Ab dem 02.05.2020 bis zum 30.10.2020 im Tagesdienst zu 50% auf ca. 2 bis 3 Tage in der Woche von Montag bis Freitag.


Aufgaben

  • Zubereiten von Speisen (Produktion von Grossmengen, Finish, a la minute, Anlässe)
  • Werterhaltungsarbeiten
  • Fachgerechtes Kommissionieren und Bereitstellung der Produkte für den Transport
  • Bestellen von Lebensmitteln für den täglichen Gebrauch
  • Überprüfen und Auswerten von Bestellungen aus der Küchensoftware
  • Bedienen der Küchensoftware
  • Umsetzen der Lebensmittelverordnung im Bereich Küche
  • Verantwortung für Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Warenwirtschaft


Profil

  • Abschluss Koch EFZ (Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis)
  • Heimerfahrung, idealerweise mit Erfahrungen in Grossbetrieben / Cook & Chill Produktion
  • Flexible und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Sie sind teamfähig und gleichzeitig selbständig und verantwortungsbewusst
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein, hohes persönliches Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Sie sprechen und schreiben gut Deutsch, jede weitere Sprache von Vorteil

Sie sind interessiert und das trifft auf sie zu?
Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen noch heute an
Herr Matthias Schagan, Consultant - matthias.schagan@search-group.ch

Wir freuen uns auf Sie!